Champignons farcis Jambon-Tartare
- Temps Total 21min
- 15min
Préparation - 6min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
4 Champignons
1 Tranche de jambon
1 Pot de tartare
2 càs Crème fraîche
Préparation
Etape 1 /4
Enlever le pied des champignons et les peler
Etape 2 /4
Couper les pieds de champignons en petit ainsi que le jambon. Mélanger le tout à la crème fraîche et le tartare pour en faire une farce
Etape 3 /4
Farcir les tètes des champignons épluchées avec cette farce
Etape 4 /4
Les mettre dans le panier vapeur avec 200ml d’eau et cuire sous pression 6min
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