Champignons caramélisés

Etape 1 /5

Faire dorer les champignons avec une noisettes de beurre et de l’huile d’olive pendant 10 minutes

• 500g Champignons bruns
• Beurre

Etape 2 /5

Retirer les champignons et faire dorer l’oignon émincé 5 minutes

• 1 Oignon

Etape 3 /5

Rajouter les champignons, du sel, poivre

• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre

Etape 4 /5

Rajouter le miel et la sauce soja préalablement mélanger dans un bol

• 1càs Miel
• 3càs Sauce soja sucré

Etape 5 /5

Service bien chaud et rajouter le persil et la coriandre

• 1pincée Coriandre
• 1pincée Persil