Carrot cake US

Etape 1 /6

Éplucher les carottes. Avec le découpe légumes, mettre la lame A dans le robot, puis râper les carottes (couvercle blanc du robot) Préchauffer le four à 200°C A la fin de cette étape, retirer les carottes et les mettre de côté. S’il reste des morceaux non râpés, les couper grossièrement au couteau Pas besoin de laver le grand bol

• 300g Carottes

• Découpe légumes

Etape 2 /6

Mettre la lame pour pétrir Ajouter le sucre roux et les œufs

• 4 Oeufs
• 150g Cassonade

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /6

Incorporer l’huile d’olive, la cannelle (reco : cuillère à café légèrement bombée), la noix de muscade (cuillère à café aussi légèrement bombée) et la vanille.

• 150g Huile d’olive
• 1càc Vanille liquide
• 1càc Cannelle
• 1càc Noix de muscade moulue

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /6

Ajouter la farine et le sachet de levure.

• 200g Farine
• 1 Sachet de levure

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 5 /6

Et enfin ajouter les carottes râpées avec tous lrs autres ingrédients. En option : 100 grammes de noix concassées

• 300g Carottes

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 6 /6

Verser la préparation dans un moule à cake en silicone et enfourner pour environ 40-45 minutes. Astuce cuisson : vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau. Laisser refroidir avant de démouler pour mieux pouvoir le couper : environ 1h

• 300g Carottes
• 4 Oeufs
• 150g Cassonade
• 150g Huile d’olive
• 1càc Vanille liquide
• 1càc Cannelle
• 1càc Noix de muscade moulue
• 200g Farine
• 1 Sachet de levure