Carottes vichy à ma façon
- Temps Total 43min
- 10min
Préparation - 33min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (26)
I-Companion Touch Pro, Robot cuiseur, 18 fonctions, Connecté, Pesage intégré, Recettes sur l’Ecran, Capacité XL 10 personnes, Noir, Fabriqué en France + découpe légumes ROBOT CUISEUR COMPANION XL 1550 W I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W Companion Pro, Robot Cuiseur, 15 fonctions, Pesage intégré, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
4 personnes
500 g carottes épluchées et coupées en rondelles
1 oignon
2 gousses d’ail
Persil
30 g eau
15 g sucre
40 g beurre
1 cube de bouillon de légumes
1 càc bombée de moutarde
100 g crème fraîche
sel, poivre
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Mixer l’oignon et les gousses d’ail
Etape 2 /3
Ajoutez les carottes, le beurre, le sucre, l’eau et le bouillon. Mettre le bouchon grande vapeur
Etape 3 /3
Ajoutez moutarde, crème fraîche, sel, poivre et persil. Ne pas mettre le bouchon