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Recette de Moulinex

Carbonara de légumes

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 16min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    6min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

4 personnes

  • 160 g Lardons fumés

  • 4 Carottes pelées et coupées en spaghettis

  • 2 bâtonnet Poireau(x)

  • 2 Panais pelé(s) et coupé(s) en spaghettis

  • 200 g Crème fraiche liquide

  • 80 g Parmesan

  • Sel, poivre

Préparation

Etape 1/5

Préparer les ingrédients.

  • 160g Lardons fumés
  • 4 Carottes pelées et coupées en spaghettis
  • 2bâtonnet Poireau(x)
  • 2 Panais pelé(s) et coupé(s) en spaghettis
  • 200g Crème fraiche liquide
  • 80g Parmesan
  • Sel, poivre

Etape 2/5

Dorer les lardons. Ajouter les légumes et faire revenir quelques min. Saler et poivrer.

  • 160g Lardons fumés
  • 4 Carottes pelées et coupées en spaghettis
  • 2bâtonnet Poireau(x)
  • 2 Panais pelé(s) et coupé(s) en spaghettis
  • Sel, poivre

Etape 3/5

Verser la crème liquide.

  • 200g Crème fraiche liquide

Etape 4/5

Cuisson sous pression

Etape 5/5

Ajouter le parmesan.

  • 80g Parmesan

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