One pot Carbonara jambon légumes

Etape 1 /4

Préparer les légumes : • Éplucher les carottes et les râper • Râper les courgettes • Émincer l’oignon

• 0.5 oignon
• 3 Carottes (râpées)
• 2 Courgettes (râpées)

Etape 2 /4

Faire revenir l’oignon avec un peu d’huile d’olives. Puis ajouter les carottes et courgettes râpées, le râpé de jambon, le paprika et la sauce Worcester. Bien mélanger.

• 150g Râpé de jambon
• 0.5 oignon
• 3 Carottes (râpées)
• 2 Courgettes (râpées)
• 1càc Paprika doux
• 1càc Sauce Worcester

Etape 3 /4

Ajouter les spaghettis coupés en deux. Ajouter le bouillon (préalablement dissous dans l’eau chaude). Ajouter la crème liquide. Bien mélanger.

• 330g Spaghettis
• 50cl d’eau
• 1 Cube de bouillon de légumes ou poulet
• 10cl Crème semi-épaisse

Etape 4 /4

Laisser cuire pendant 8 minutes. Bien mélanger dès la fin de cuisson pour éviter que les pâtes ne restent collées.