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Recette de Moulinex

Carbonara de légumes

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 17min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    7min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

6 personnes

  • 240 g Lardons fumés

  • 6 Carottes pelées et coupées en spaghettis

  • 3 bâtonnet Poireau(x)

  • 3 Panais pelé(s) et coupé(s) en spaghettis

  • 300 g Crème fraiche liquide

  • 120 g Parmesan

  • Sel, poivre

Préparation

Etape 1/5

Préparer les ingrédients.

  • 240g Lardons fumés
  • 6 Carottes pelées et coupées en spaghettis
  • 3bâtonnet Poireau(x)
  • 3 Panais pelé(s) et coupé(s) en spaghettis
  • 300g Crème fraiche liquide
  • 120g Parmesan
  • Sel, poivre

Etape 2/5

Dorer les lardons. Ajouter les légumes et faire revenir quelques min. Saler et poivrer.

  • 240g Lardons fumés
  • 6 Carottes pelées et coupées en spaghettis
  • 3bâtonnet Poireau(x)
  • 3 Panais pelé(s) et coupé(s) en spaghettis
  • Sel, poivre

Etape 3/5

Verser la crème liquide.

  • 300g Crème fraiche liquide

Etape 4/5

Cuisson sous pression

Etape 5/5

Ajouter le parmesan.

  • 120g Parmesan

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