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Recette de Elo83

Caramel beurre salé

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 4h 6min
  • Préparation
    2min
  • Cuisson
    4min
  • Repos
    4h

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

2 personnes

  • 150 g Sucre

  • 60 g Beurre demi sel

  • 20 cl Crème fraîche liquide

Préparation

Etape 1/4

Faire chauffer le cookeo en mode dorer et ajouter le sucre. Laisser colorer le sucre.

  • 150g Sucre

Etape 2/4

Quand le sucre a une belle couleur, Ajouter le beurre demi sel.

  • 60g Beurre demi sel

Etape 3/4

Une fois le beurre fondu ajouter la crème fraîche et mélanger pendant 4 minutes.

  • 20cl Crème fraîche liquide

Etape 4/4

Mettre le caramel en pot et déguster 😋 une fois refroidi

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