Etape 1 /5

Mélanger les ingrédients secs: Farine, levure chimique, jambon en lardons, gruyère, sel et poivre

• 200g farine
• 1 Sachet de levure chimique
• 150g Jambon en lardons
• 60g Gruyère
• Sel et poivre

Etape 2 /5

Ajouter le beurre fondu, les œufs et lait puis mélanger le tout

• 3 Œufs
• 60g Beurre fondu
• 5càs Lait

Etape 3 /5

Beurrer votre moule, verser la préparation et mettre du film alimentaire autour puis le placer dans le panier vapeur.

Etape 4 /5

Verser 200ml d'eau dans la cuve

Etape 5 /5

Cuisson sous pression pendant 45 minutes.