Cake à la poudre d'amande

Etape 1 /6

Battre le sucre avec les oeufs

• 125g Sucre
• 4 Oeufs

Etape 2 /6

Ajouter la farine petit à petit ainsi que la levure

• 200g Farine
• 1 Sachet de levure

Etape 3 /6

Ajouter la crème fraîche et le rhum et la poudre d'amande

• 20cl Creme fraiche epaisse
• 1càs Rhum
• 100g Poudre d'amande

Etape 4 /6

Mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Etape 5 /6

Mettre dans le moule à gâteau

Etape 6 /6

Mettre 1demi litre d'eau dans la cuve Mettre le panier vapeur et le moule à gâteau recouvert d'un papier cuisson et cuire sous pression pendant 30 min

• Moule à gâteau