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Recette de Corsica20116

COURGETTES façon CARBONARA à la Vache qui Rit

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 30min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

4 personnes

  • 1 kg de Courgettes

  • 200 g de Lardons Fumés

  • 25 cl de Crème Fraîche

  • 5 Vache Qui Rit

  • Sel

  • Poivre

Préparation

Etape 1/6

Mettre votre COOKÉO en mode "DORER".

Etape 2/6

Laver et couper vos courgettes en rondelles pas trop épaisses.

  • 1kg de Courgettes

Etape 3/6

Mettre dans la cuve, les lardons puis les courgettes et laisser dorer 10 voir 15 mn jusqu'à ce que les courgettes s'attendrissent suffisamment.

  • 1kg de Courgettes
  • 200g de Lardons Fumés

Etape 4/6

Pendant ce temps, melanger dans un récipient, la crème fraîche et les vache qui rit afin d'obtenir un mélange onctueux.

  • 25cl de Crème Fraîche
  • 5 Vache Qui Rit

Etape 5/6

Ajouter aux courgettes/lardons, la sauce crème/vache qu rit et laissez réduire 5 mn toujours en mode "DORER".

  • 25cl de Crème Fraîche
  • 5 Vache Qui Rit

Etape 6/6

Saler et poivrer à votre convenance. Servir immédiatement.

  • Sel
  • Poivre

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