Boulgour à l'indienne
- Temps Total 14min
- 2min
Préparation - 12min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
250 g Boulgour
2 Oignons émincés
1 Poignée de raisins secs
1 Poignée de noix de Cajou
2 càs Curry
Huile d'olives
Eau
1 Cube bouillon de bœuf
Préparation
Etape 1 /4
Faire revenir les oignons dans de l'huile d'olive
Etape 2 /4
Ajoutez les raisins secs, les noix de Cajou et le curry. Salez.
Etape 3 /4
Ajoutez un peu d'eau
Etape 4 /4
Ajoutez le boulgour, un cube et recouvrez le tout d'eau