Recette de Melococo

Boulettes

Name: Boulettes
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 9 Boulettes; 1pincée Sel; 1pincée Poivre; 3pincée Persil; 1càs Moutarde; 5cl Pineau; 1 Cube boeuf; 50cl Eau; 2pincée Sauceline

5 /5 -

1 Avis

Temps Total 20min

Préparation
10min
Cuisson
10min
Repos
0min

Appareils compatibles (34)

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Ingrédients

3 personnes

9 Boulettes
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
3 pincée Persil
1 càs Moutarde
5 cl Pineau
1 Cube boeuf
50 cl Eau
2 pincée Sauceline

Préparation

Etape 1 /4

Faire revenir les boulettes avec persil 5 baies sel échalotes dans un fond d huile

9 Boulettes
1pincée Sel
1pincée Poivre
3pincée Persil

Etape 2 /4

Une fois dorées ajouter la moutarde et déclasser au pineau

1càs Moutarde
5cl Pineau

Etape 3 /4

Ajouter le cube et l eau et mettre sous pression 5 min

1 Cube boeuf
50cl Eau

Etape 4 /4

Rajouter un peu de sauceline pour épaissir la sauce et maintenir au chaud 5 min

2pincée Sauceline