Boulettes - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Melococo

Boulettes

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

  • Temps Total 20min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Ingrédients

3 personnes

  • 9 Boulettes

  • 1 pincée Sel

  • 1 pincée Poivre

  • 3 pincée Persil

  • 1 càs Moutarde

  • 5 cl Pineau

  • 1 Cube boeuf

  • 50 cl Eau

  • 2 pincée Sauceline

Préparation

Etape 1 /4

Faire revenir les boulettes avec persil 5 baies sel échalotes dans un fond d huile

  • 9 Boulettes
  • 1pincée Sel
  • 1pincée Poivre
  • 3pincée Persil

Etape 2 /4

Une fois dorées ajouter la moutarde et déclasser au pineau

  • 1càs Moutarde
  • 5cl Pineau

Etape 3 /4

Ajouter le cube et l eau et mettre sous pression 5 min

  • 1 Cube boeuf
  • 50cl Eau

Etape 4 /4

Rajouter un peu de sauceline pour épaissir la sauce et maintenir au chaud 5 min

  • 2pincée Sauceline

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