Boulettes de viande et spaghettis de courgettes

Etape 1 /7

Dans un récipient, mélangez la viande hachée, la chair à saucisse, la chapelure, l’œuf, le lait, le persil, le parmesan, les épices, l’oignon, le sel et le poivre. Formez des boulettes de 3 cm environ.

• 660g Bœuf haché
• 315g Chair à saucisse
• 60g Chapelure
• 1 Œuf
• 3càs Lait
• 3càs Persil frais haché
• 1.5càs Parmesan râpé
• 1càc Épices italiennes
• 1càc Oignon en poudre
• Sel, poivre

Etape 2 /7

Lavez les courgettes, coupez les extrémités et taillez-les en spaghettis. Placez les spaghettis de courgettes sur un torchon propre pour retirer un maximum d’eau. Dans un récipient, mélangez les courgettes avec l’huile, le sel et le poivre.

• 5 Courgettes
• 5càs Huile d’olive
• Sel, poivre

Etape 3 /7

Activez la cuve 1. Placez boulettes de viande sur la plaque.

Etape 4 /7

Activez la cuve 2. Placez les courgettes sur la plaque.

Etape 5 /7

Appuyez sur SYNC pour que les deux cuissons se terminent en même temps. Appuyez sur START pour lancer les cuissons.

Etape 6 /7

À mi-cuisson, retournez les boulettes et mélangez les courgettes.

Etape 7 /7

Servez les boulettes avec les tagliatelles de courgettes. Arrosez d’un filet de jus de citron.

• 1.5 Citron