Boulettes PDT sauce aux champignons

Etape 1 /4

Faire revenir l'oignon émincé

• 1 Oignon

Etape 2 /4

Dorer les boulettes avec un filet d'huile d'olive

• 500g Boulettes
• Huile d'olive

Etape 3 /4

Placer tous les ingrédients dans la cuve et cuire sous pression (couper les champignons en 2 ou 4 selon la taille)

• 500g Boulettes
• 500g PDT grenailles
• 25cl Crème fraîche
• Romarin
• Persil
• 1càs Moutarde
• 8 Champignons
• 500ml Bouillon de légumes

Etape 4 /4

Laisser reposer et au besoin ajouter un peu de maïzena si nécessité de lier la sauce