Boulette de boeuf, carotte et pomme de terre - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Mimi

Boulette de boeuf, carotte et pomme de terre

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4.2/5 -

  • Temps Total 25min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 10 cl Huile d'olive

  • 1 Oignon

  • 1 Ail

  • 15 Boulettes de boeuf

  • 50 cl Vin rouge

  • 3 càc Fond de veau

  • 20 cl Eau

  • 5 Carottes

  • 5 Pomme de terre

  • 150 g Boite de champignons

Préparation

Etape 1 /4

Faire revenir l huile d olive dans la cuve avec l oignon et l aile

  • 10cl Huile d'olive
  • 1 Oignon
  • 1 Ail

Etape 2 /4

Faire revenir les boulettes et les champignons

  • 15 Boulettes de boeuf
  • 150g Boite de champignons

Etape 3 /4

Mettre le vin, l eau et le fond de veau

  • 50cl Vin rouge
  • 3càc Fond de veau
  • 20cl Eau

Etape 4 /4

Ajoutez les légumes

  • 5 Carottes
  • 5 Pomme de terre