Bouchées à la reine

Etape 1 /6

En mode Dorage faire revenir les oignons dans du beurre

• 2 Oignons
• 40g Beurre

Etape 2 /6

Couper le poulet en petits dés

• 1kg Filet de poulet

Etape 3 /6

Toujours en mode dorage, ajouter le poulet et les champignons.

• 1kg Filet de poulet
• 230g Champignons

Etape 4 /6

Ajouter le vin blanc et la farine. Bien remuer

• 10cl Vin blanc
• 70g Farine

Etape 5 /6

Ajouter le fond de volaille. Bien remuer et passer en mode cuisson sous pression 3min

• 450ml Fond de volaille

Etape 6 /6

Bien assaisonner après selon vos goûts.

• Persil
• Sel poivre