Bola de carne

Etape 1 /5

Pré-chauffer le four a 190°

Etape 2 /5

Dans le bol mettre tous les ingrédients sauf le jambon, le fromage et le chorizo . Fermer le couvercle et mettre le bouchon en position "MAX". Appuyez sur "START"

• 500g Farine
• 100ml Huile
• 100ml Huile d'olive
• 450ml Lait
• 4 Oeufs
• 10g Levure
• 2pincée Sel

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /5

Positionner le bouchon en position "MIN". Appuyer sur "START"

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /5

Diviser la pâte en deux. Dans un plat en inox recouvert de papier cuisson, étaler la moitié de la pâte, une couche de jambon, une de chorizo et une de fromage. Recouvrir le tout avec le reste de la pâte.

• 6 Jambon épaule
• 100g Chorizo
• 6tranche Fromage Gouda

Etape 5 /5

Mettre le plat au four pendant +/- 50 min.