Blettes à ma façon
Recette de Kath

Blettes à ma façon

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4.6/5 -

  • Temps Total 48min
  • Préparation
    30min
  • Cuisson
    18min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 4 Côtes de blettes

  • 2 Pommes de terre

  • 1 Morceau de courge

  • 300 g Reste de poulet ou aiguillettes

  • 3 càs Crème

  • 50 g Fromage Bleu

  • 1 Bouillon légumes

Préparation

Etape 1 /3

Couper les légumes en morceaux et les cuire 15 min sous pression avec de l’eau à hauteur et le bouillon J’ai mis le vert des blettes par dessus

  • 4 Côtes de blettes
  • 2 Pommes de terre
  • 1 Morceau de courge
  • 1 Bouillon légumes

Etape 2 /3

Retirer l’excédent d’eau et réserver Mettre le Cookeo en mode dorer et faites revenir le poulet ds un fond d’huile d’olive Ajouter la crème le bleu puis les légumes

  • 300g Reste de poulet ou aiguillettes
  • 3càs Crème
  • 50g Fromage Bleu

Etape 3 /3

Je réchauffe le tout avec le mode mijoter quelques minutes et j’assaisonne Vous pouvez assaisonner à votre goût Pour ma part nous aimons les légumes bien fondant La courge se disperse dans la sauce ce qui adoucit le goût des blettes et les enfants ont aimé !!😜