Blanquette de saumon coco

Etape 1 /7

Préparer les ingrédients.

• 700g Saumon surgelé coupé en gros cubes
• 300g Champignons
• 6 Carottes en rondelles
• 200ml Lait de coco
• 2 Cœur de bouillon volaille Maggi
• 150g Oignons
• 150ml Eau
• 2càs Huile
• 200g Poireaux

Etape 2 /7

Émincer le poireau.

Etape 3 /7

Hacher l'oignon. Couper en 2 les champignons.

Etape 4 /7

Dorer l'oignon avec l'huile 3 min.

Etape 5 /7

Ajouter tous les ingrédients sauf le lait.

Etape 6 /7

Cuisson sous pression

Etape 7 /7

Ajouter le lait de coco, mélanger. Servir.