Blanc de poulet à la bière

Etape 1 /5

Préparer tout les ingrédients : Couper le poulet en lamelles, émincé l’oignon et ciseler l’ail .

• 1kg Blanc de poulet
• 1 Oignon
• 2 Gousses d’ails

Etape 2 /5

En mode dorer, faire revenir oignon, ail et poulet dans un fond d’huile, pendant 3 minutes. Sel , poivre .

• 1kg Blanc de poulet
• 1 Oignon
• 2 Gousses d’ails
• Sel / poivre

Etape 3 /5

Une fois doré, ajoutez le fond de veau , le cube or émietté et mélangé. Ajoutez la bière, mélangez. Faite pareil avec l’eau et rajoutez les allumettes.

• 2càs Fonds de veau
• 1 Cube or émietté
• 25cl Bière blonde
• 25cl D’eau
• 50g Lardons (allumettes) fumés

Etape 4 /5

Lancez le mode cuisson sous pression pour 20 minutes

Etape 5 /5

Ajoutez la crème liquide et servir c’est prêt.

• 10cl Crème liquide