Blé à la carbonara - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Rachel

Blé à la carbonara

ratings.4.9

4.9 /5 -

9 Avis

  • Temps Total 16min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    11min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (18)

Ingrédients

4 personnes

  • 200 g Blé

  • 400 g Lardons

  • 100 g Petits pois

  • 2 Oignons

  • 20 cl Crème fraîche

  • Gruyère râpé

  • Sel, poivre

  • Huile d'olive

  • 300 ml Eau

Préparation

Etape 1 /4

Faire rissoler les oignons émincés

  • 2 Oignons
  • Huile d'olive
  • Rissolage fort
  • 4 min

Etape 2 /4

Ajouter les lardons et les petits pois

  • 400g Lardons
  • 100g Petits pois
  • Rissolage fort
  • 2 min

Etape 3 /4

Ajouter le blé, l'eau, bien mélanger et cuire 5 min sous pression

  • 200g Blé
  • 300ml Eau
  • Cuisson haute pression
  • 5 min

Etape 4 /4

Assaisonner et rajouter la crème fraîche et le râpé. Server

  • 20cl Crème fraîche
  • Gruyère râpé
  • Sel, poivre