Blé à l'italienne
- Temps Total 35min
- 10min
Préparation - 25min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (1)
Ingrédients
4 personnes
250 g de blé pré-cuit à cuisiner (type Ebly®)
1 branche de céleri
1 échalote
3 gousse d’ail
2 brin de thym
2 feuille de laurier
800 g de pulpe de tomate (fraîche ou en boîte)
20 cl de coulis de tomate
2 c. à soupe d’huile d’olive
250 g de mozzarella
de basilic
sel
poivre
Préparation
Etape 1 /3
Eplucher les gousses d’ail et l’échalote et les hacher avec la branche de céleri. Les placer dans un plat, ajouter le blé, la pulpe de tomate, le coulis de tomate, le thym, le laurier, du sel et du poivre.
Etape 2 /3
Couvrir le plat avec Steam’up, remplir le réservoir d’eau jusqu’au niveau MAX et lancer la cuisson le temps indiqué.
Etape 3 /3
A la fin du programme, retirer Steam’up et le poser sur une assiette. Parsemer le dessus de mozzarella émiettée, ajouter les feuilles de basilic, un filet d’huile d’olive et servir.