Recette de -

Biscuits sablés

Name: Biscuits sablés
Total time: 53 min
Yield: 40
Ingredients: 250g Farine; 100g Sucre; 150g Beurre; 1 Oeuf; 1pincée Sel; 1càc Vanille

3.8/5 -

3 Avis

Temps Total 53min

Préparation
10min
Cuisson
13min
Repos
30min

Appareils compatibles (25)

Ingrédients

40 pièces

250 g Farine
100 g Sucre
150 g Beurre
1 Oeuf
1 pincée Sel
1 càc Vanille

Accessoires

Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /4

Mettre tous les ingrédients dans le bol muni du couteau pétrin. Le beurre doit être mou mais pas liquide!

250g Farine
100g Sucre
150g Beurre
1 Oeuf
1pincée Sel
1càc Vanille

Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /4

La pâte doit former une boule, récupérer la pâte et l'emballer dans un film alimentaire. Laisser reposer 30 min. au frigo.

Etape 3 /4

Préchauffer le four à 180°.

Etape 4 /4

Couper la pâte en 4 morceaux et étaler (ép. 5mm). Découper des formes à l'emporte pièce. Placer sur une plaque de cuisson et refroidir avant d'enfourner 10 minutes.