Recette de juju

Biscuit sablé

Name: Biscuit sablé
Total time: 64 min
Yield: 25
Ingredients: 50g Farine T150; 150g Farine T45; 50g Cassonade; 0.5càc Sel; 1càc Levure chimique; 1 Œuf; 100g Pépites de chocolat; 75g Beurre

5 /5 -

1 Avis

Temps Total 1h 4min

Préparation
15min
Cuisson
19min
Repos
30min

Appareils compatibles (20)

I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France
Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France
I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W
Robot cuiseur multifonction connecté I-Companion Touch XL + découpe légumes
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Ingrédients

25 pièces

50 g Farine T150
150 g Farine T45
50 g Cassonade
0.5 càc Sel
1 càc Levure chimique
1 Œuf
100 g Pépites de chocolat
75 g Beurre

Accessoires

Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /6

Ajouter les farines, sucre, levure, sel dans le bol.

50g Farine T150
150g Farine T45
50g Cassonade
0.5càc Sel
1càc Levure chimique

Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /6

Ajouter le beurre mou et l’œuf, la pâte doit ressembler à un crumble.

1 Œuf
75g Beurre

Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /6

Ajouter au choix : pépites de chocolat, graines de sesame ou autre.

100g Pépites de chocolat

Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /6

Mettre la pâté dans un récipient, former une boule et laisser reposer au frais.

Etape 5 /6

Faire préchauffer le four à 180 degrés. Sortir la pâte du réfrigérateur, l’étaler entre deux feuilles de cuisson. Avec un emporte pièce découper la pâte et déposer sans forcément espacer.

Etape 6 /6

Faire cuire au four 15 min. Bon appétit