Bœuf carottes de sabi
- Temps Total 55min
- 5min
Préparation - 50min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
10 morceau de bœuf bourguignon
2 Carottes en rondelles
1 càs Moutarde
2 càs de concentré de tomates
1 cubes de bouillon de bœuf
2 Oignons émincés
75 cl Eau
1 Margarine
Préparation
Etape 1 /3
Faire revenir la la viande et les oignons émincés dans un peu de matière Grasse , recouvrir d'eau ,puis ajouter tous les ingrédients sauf les carottes Bien mélanger
Etape 2 /3
Mettre sous pression pendant 25 minutes
Etape 3 /3
Ajouter les carottes, et prolonger la cuisson sous pression 25 minutes