Etape 1 /4

Émincer l'oignon et l'ail

• 2 Oignons
• 2 Gousses d'ail

Etape 2 /4

Mode dorer : faire revenir l'ail et l'oignon pendant 2/3min, rajouter la viande et faire dorer pendant 5min

• 750g Boulettes bœuf
• 2 Oignons
• 2 Gousses d'ail

Etape 3 /4

Rajouter le vin rouge et laisser s'évaporer

• 150ml Vin rouge

Etape 4 /4

Ajouter tomates pelées, bouillon, feuilles de laurier, sel et poivre. Cuire 20/30min en mode cuisson sous pression.

• 200ml Bouillon de boeuf
• 4 Feuilles de laurier
• 2 Petites boîtes tomates pelées
• Sel et poivre