Asperges blanches à la vapeur
- Temps Total 17min
- 10min
Préparation - 7min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
1 kg d'asperges blanches fraîches
20 cl d'eau
1 pincée de sel
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Laver et éplucher les asperges.
Etape 2 /3
Verser l'eau et le sel dans la cuve du Cookeo. Mettre les asperges dans le panier vapeur, puis déposer celui-ci dans la cuve. Fermer le couvercle du Cookeo et cuire sous pression pendant 7 mn.
Etape 3 /3
Vérifier la cuisson des asperges en enfonçant à leur base la pointe d'un couteau. Rajouter 2 mn de cuisson si nécessaire. Servir. Bon appétit.