Anti-Gaspi : biscuit aux jaunes d'oeufs - Recette Companion Connect | Moulinex
Recette de An'So

Anti-Gaspi : biscuit aux jaunes d'oeufs

ratings.4.4

4.4/5 -

  • Temps Total 1h 4min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    24min
  • Repos
    20min

Ingrédients

25 pièces

  • 150 g Farine

  • 1.5 càc Levure

  • 75 g Beurre

  • 45 g Sucre

  • 3 Jaune d'œuf

Accessoires

  • Mélangeur
    Mélangeur
  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /5

Préchauffer le four 180°

Etape 2 /5

Faire fondre le beurre 30sec et le laisser refroidir

  • 75g Beurre
  • Mélangeur

Etape 3 /5

Mettre l'acessoire pour pétrir. Ajouter tous les ingrédients : jaune d'oeufs,farine, sucre, levure

  • 150g Farine
  • 1.5càc Levure
  • 75g Beurre
  • 45g Sucre
  • 3 Jaune d'œuf
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /5

On obtient une pâte style crumble. Prélever de la pâte, en faire des petites boules. Disposer sur une feuille de papier sulfurisé.

Etape 5 /5

Mettre au four 180° 15min. Déguster froid.