🌰Soupe à la châtaigne 🌰
- Temps Total 40min
- 5min
Préparation - 35min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
200 g De châtaignes
500 ml De bouillon de volaille
200 ml De crème liquide entière
3 cĂ s Huile d'olive
3 Échalotes
2 Gousses d'ail
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade »
Préparation
Etape 1 /4
Couper l'ail et l'Ă©chalote M'ĂŞtre l'huile d'olive
Etape 2 /4
Ajouter les châtaignes et le bouillon de volaille
Etape 3 /4
Ajouter la crème
Etape 4 /4
Une fois finit passer la soupe au chinois pour enlever tous les grains restant Bon appétit