Œufs cocotte jambon - chèvre - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Blablatrutru

Œufs cocotte jambon - chèvre

ratings.4.5

4.5 /5 -

25 Avis

  • Temps Total 8min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    3min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 2 Œufs

  • 2 càs De crème fraîche

  • 2 Tranches de jambon

  • 4 Rondelles de chèvre

  • 1 pincée De sel

  • 1 pincée De poivre

  • 1 Poignée de noix

  • 200 ml Eau

Préparation

Etape 1 /4

Préparer les ramequins. Déposer une belle cuillère à soupe de crème fraîche dans le fond des ramequins, recouvrir de tranches de jambon blanc, et de deux rondelles de chèvres.

  • 2càs De crème fraîche
  • 2 Tranches de jambon
  • 4 Rondelles de chèvre

Etape 2 /4

Casser les œufs sur les rondelles de chèvre. Saler et poivrer.

  • 2 Œufs
  • 1pincée De sel
  • 1pincée De poivre

Etape 3 /4

Mettre 200ml d'eau dans la cuve. Disposer les ramequins dans le panier vapeur. Cuisson pression 3 min.

  • 200ml Eau
  • Cuisson haute pression
  • 3 min

Etape 4 /4

Servir accompagné d'une belle salade et de noix fraîches.

  • 1 Poignée de noix