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Recette de Blablatrutru

Œufs cocotte jambon - chèvre

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 8min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    3min
  • Repos
    0min

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Ingrédients

2 personnes

  • 2 Œufs

  • 2 càs De crème fraîche

  • 2 Tranches de jambon

  • 4 Rondelles de chèvre

  • 1 pincée De sel

  • 1 pincée De poivre

  • 1 Poignée de noix

  • 200 ml Eau

Préparation

Etape 1/4

Préparer les ramequins. Déposer une belle cuillère à soupe de crème fraîche dans le fond des ramequins, recouvrir de tranches de jambon blanc, et de deux rondelles de chèvres.

  • 2càs De crème fraîche
  • 2 Tranches de jambon
  • 4 Rondelles de chèvre

Etape 2/4

Casser les œufs sur les rondelles de chèvre. Saler et poivrer.

  • 2 Œufs
  • 1pincée De sel
  • 1pincée De poivre

Etape 3/4

Mettre 200ml d'eau dans la cuve. Disposer les ramequins dans le panier vapeur. Cuisson pression 3 min.

  • 200ml Eau

Etape 4/4

Servir accompagné d'une belle salade et de noix fraîches.

  • 1 Poignée de noix

Companions, ustensiles et accessoires