Œuf mollet au foie gras

Etape 1 /3

Mettre 200 ml d eau dans la cuve

• 200ml D eau

Etape 2 /3

Déposer dans l ordre dans les ramequins le foie gras ,lardons cognac la crème sel poivre puis l œuf

• 2 Gros œufs
• 8càs De crème liquide
• Poivre
• Fleur de sel
• 2 Petite tranche de foie gras
• 1càc De cognac facultatif
• 100g Allumette de lardons de canard

Etape 3 /3

Cuire l ensemble 3 minutes sous pression

• 2 Gros œufs
• 8càs De crème liquide
• Poivre
• Fleur de sel
• 2 Petite tranche de foie gras
• 1càc De cognac facultatif
• 100g Allumette de lardons de canard

• Grameez