Échine de porc au cidre et aux pommes

Etape 1 /3

Mettre l’huile dans la cuve en position dorer, faire dorer l’ail et l’oignon coupés en petit morceaux, y ajouter la viande et faire dorer 5 mn.

Etape 2 /3

Ajoutez le cidre, les pommes, le fond de volaille, salez, poivrez, Mélangez et mettre en cuisson sous pression 25 mn.

Etape 3 /3

Servir Bon appétit