côte de porc paysanne

Recette de Mamadou Gandé Mamadou

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 2 côte de porc
  • 2 carottes
  • 2 grosse pomme de terre
  • 1 grosses poignées de champignons de paris (ou une petite boite)
  • 1 petit oignon
  • 1 càs d'huile d'olive
  • 1 bouillon cube de légumes
  • 25 cl de vin blanc
  • 10 cl d'eau
  • 1 càc herbes de Provence

Instructions

Mettre le cookeo sur doré Coupé l'oignon Coupé les pommes de terre en cube Coupé les carottes Coupé les champignons

Le cookeo est prêt en mode doré Mettre l'huile Y ajouter les légumes 1 à 1 tout en remuant Y mettre les oignons 1mn seul Puis y ajouter les champignons +2mns Puis la côte de porc + 3mns Puis puis les pommes de terre et les carottes +2mns

Verser le vin Le bouillon cube Les herbes de Provence Et l'eau

Mettre en mode sous pression 6 mn

Bon appétit

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