Velouté de petits poids agrémenté d’oignons et carottes

Recette de Anouck Jacques AnouckJ

Ingrédients

Pour 5 personnes

  • 500 g Petits poids
  • 60 cl Eau
  • Oignon
  • 3 Persil
  • 1 Carotte
  • 2 pincée Sel et poivre
  • 1 Cube de bouillon (légumes ou volailles)
  • 2 càs Crème fraîche

Instructions

Hacher

Cuir

Mixer

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