Velouté betterave rouge

Recette de Marie

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 2 Grosses betteraves rouges cuites
  • 1 Pomme
  • 1 Oignon
  • 1 Gousse d'ail
  • 1 càs Crème ou fromage frais
  • 1 pincée Sel, poivre
  • 1 càs Persil

Instructions

Éplucher et couper grossièrement persil, oignon et ail. Les mettre dans la cuve et lancer le programme

Éplucher et couper betteraves et pomme en gros dés. Ajouter dans la cuve et lancer le programme.

A la fin du programme, ajouter la touche de crème ou fromage frais. Puis assaisonnez à votre goût

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