Tajine de poulet façon Sarah

Recette de lologoud

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 6 Escalopes de poulet
  • 3 Courgettes
  • 3 Carottes
  • 4 Pommes de terre
  • 3 Tomates
  • 1 Oignon
  • 1 càs Huile d'olives
  • 1 càc Raz El hanout
  • Sel
  • 200 ml Eau

Instructions

Faire revenir les oignons émincés et les escalopes de poulet coupé en morceaux dans l'huile d'olive

Retirer les morceaux de poulet du bol et réserver. Découper les légumes en morceaux et mettre dans le bol avec les épices etl'eau.

Rajouter les morceaux de poulet réservés dans le bol.

Servir chaud avec de la semoule.

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