Soupe potimarron, carottes et pommes de terre

Recette de Mathilde Cartier Mathilde & Jérémy

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 1 kg Potimarrons
  • 500 g Carottes
  • 500 g Pommes de terres
  • 1 Bouquet garnis
  • 1 Cube de bouillon de cube de poule

Instructions

Épluchez et couper les légumes.

Mettre la totalité des ingrédients dans la cuve de la cookéo.

Mettre de l’eau dans la cuve de la cookéo, il faut que les légumes soient totalement couverts par l’eau.

Cuisson sous-pression pendant 30 minutes.

Dans un blender, mettre les légumes et deux louches de bouillon pour un blender complet.

La soupe est prête, bon appétit !

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