Soupe de carottes et pommes de terres
- Temps Total 1h 13min
- 20min
Préparation - 53min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
250 g Carottes
250 g Pommes de terres
15 g Beurre
50 cl d‘Eau
1 Cube de bouillon de poule (Facultatif)
10 cl Crème fraiche liquide
1 càs de muscade (Facultatif)
1 càs de curcuma (Facultatif)
2 pincée de sel
2 pincée de poivre
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Épluchez et coupez en cubes les carottes et les pommes de terrres. Les mettre dans la cuve du compagnon avec le beurre.
Etape 2 /3
Ajoutez l‘eau et le cube de bouillon de poule.
Etape 3 /3
Ajoutez enfin la crème fraîche, la muscade et le curcuma.