Soupe de julienne de légumes surgelés

Etape 1 /4

Mettre en mode dorer avec l'huile d'olive.

• 1càs Huile d'olive

Etape 2 /4

Faire dorer l'échalote, la julienne, les feuilles de céleri et l'ail.

• 500g Julienne de légumes surgelés
• 1 Gousse d'ail émincée
• 1 Échalote émincée
• Feuilles de céleri

Etape 3 /4

Ajouter le fond de veau, l'eau et les vermicelles. Mélanger.

• 800ml Fond de veau
• 200ml Eau
• 6càs Vermicelles

Etape 4 /4

Cuire sous pression 5 minutes