Soupe de julienne de légumes surgelés - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Chris

Soupe de julienne de légumes surgelés

ratings.4.5

4.5/5 -

  • Temps Total 7min
  • Préparation
    2min
  • Cuisson
    5min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 500 g Julienne de légumes surgelés

  • 1 Gousse d'ail émincée

  • 800 ml Fond de veau

  • 200 ml Eau

  • 6 càs Vermicelles

  • 1 Échalote émincée

  • 1 càs Huile d'olive

  • Feuilles de céleri

Préparation

Etape 1 /4

Mettre en mode dorer avec l'huile d'olive.

  • 1càs Huile d'olive

Etape 2 /4

Faire dorer l'échalote, la julienne, les feuilles de céleri et l'ail.

  • 500g Julienne de légumes surgelés
  • 1 Gousse d'ail émincée
  • 1 Échalote émincée
  • Feuilles de céleri

Etape 3 /4

Ajouter le fond de veau, l'eau et les vermicelles. Mélanger.

  • 800ml Fond de veau
  • 200ml Eau
  • 6càs Vermicelles

Etape 4 /4

Cuire sous pression 5 minutes