Soupe au pistou

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 260 g de pommes de terre coupées en petits cubes
  • 200 g d'haricots blancs (boîte)
  • 200 g de courgettes coupées en petits cubes
  • 260 g d'haricots verts coupés en petits morceaux
  • 140 g de tomates pelées entières coupées en petits dés
  • 100 g de pâtes (vermicelles)
  • 150 g de pistou (boîte)
  • 60 g de parmesan
  • 90 cl d'eau
  • Sel et poivre

Instructions

Mettre tous les ingrédients dans la cuve, sauf la sauce au pistou, le parmesan et la concassée de tomates. Saler et poivrer.

Ajouter la concassée de tomates, la sauce au pistou et le parmesan. Servir !

Cette recette peut être réalisée avec

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