Soupe au choux rouge
- Temps Total 30min
- 10min
Préparation - 20min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
400 g pomme de terre
1 choux rouge
1 l eau
1 bouillon de poule
1 oignon
2 morteaux
Préparation
Etape 1 /6
Éplucher les pomme de terre , l oignon et le choux
Etape 2 /6
Couper en petit morceaux
Etape 3 /6
Mettre tout les ingrédients dans le cookeo
Etape 4 /6
Cuire sous pression pendant 20 min
Etape 5 /6
Une fois cuit enlever le morteau et mixer les légumes
Etape 6 /6
Servire dans un bol avec quelque rondelle de morteau au dessus