Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 300 g de framboises fraîches (ou surgelées)
  • 1 grosse banane
  • 2 cuillères à soupe de sirop d’agave ou de miel (facultatif)

Instructions

Pelez et coupez la banane en dés. Mettez les framboises mélangées aux dés de banane dans un récipient suffisamment grand pour qu’ils soient étalés puis placez-le au congélateur au moins 6 heures.

Une fois les fruits bien surgelés, sortez-les 10 minutes avant de préparer le sorbet.

Dans l’appareil muni du filtre à sorbet, mettez doucement les fruits congelés. Servez le sorbet aussitôt, nappé de sirop d’agave si vous le souhaitez

Conseils

Conseil : veillez à bien congeler les fruits à plat pour les intégrer plus facilement dans l’extracteur.