Smoothie bicolore chou rouge et mangue

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 80 g de chou rouge
  • 1 pomme verte Granny Smith
  • 20 cl de lait de riz
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 mangue
  • 100 g d’ananas Victoria
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 15 cl de jus d’orange

Instructions

Lavez et râpez le chou. Pelez et épépinez la pomme puis coupez-la en morceaux. Pelez et coupez l’ananas et la mangue en morceaux.

Dans le bol du blender, mettez le chou rouge avec la pomme et le miel. Versez le lait de riz et sélectionnez le programme « smoothie ». A la fin du programme, versez dans 4 verres.

Rincez le bol. Mettez l’ananas avec la mangue dans le bol du blender. Ajoutez le jus de citron et le jus d’orange. Sélectionnez le programme «smoothie».

A la fin du programme, versez très doucement le smoothie jaune sur le smoothie rouge en vous aidant d’une grande cuillère.

Réservez au frais.

Conseils

Le chou est riche en fibres, antioxydants et vitamine C. Pour profiter pleinement des bienfaits du chou, il est préférable de le consommer cru.