Sauté de porc aux cacahuètes

Recette de Aurélie Boffa Titi

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 800 g Porc
  • 3 càs Beurre de cacahuète
  • 10 g Gingembre
  • 2 càs Soja
  • 100 ml Coulis de tomates
  • 20 cl Lait de coco
  • 1 Gousse d'ail

Instructions

Dans le bol muni du hachoir ultrablade placez le gingembre et l'ail Mixez pendant 15 secondes

Enlevez le couteau hachoir et le remplacez par le mélangeur Ajoutez la viande

Ajoutez le beurre de cacahuète, la sauce soja, le coulis de tomate et le lait de coco Salez poivrez

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