Sauce salsa

Recette de Bibi6710

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 1 càc Cumin
  • 1 càc Paprika
  • 1 pincée Sucre
  • 1 pincée Sel
  • 2 Oignons
  • 1 Gousse d'ail
  • 1 Petit poivron vert
  • 1 Poivron rouge
  • 1 càs Huile d'olive
  • 70 g Concentré de tomate
  • 400 g Pulpe de tomates
  • 150 ml Eau

Instructions

Éplucher les oignons et l'ail. Les couper en 4 et les mettre dans le bol avec l'ultrablade. Mixer 20 sec en vitesse 11.

Remplacer l'ultrablade par le mélangeur. Ajouter l'huile d'olive et le sucre et mettre le programme mijoté P1.

Couper les poivrons en dès et les ajouter dans le bol ainsi que le reste des ingrédients. Mettre le programme mijoté P3 pendant 20min à 100°C.

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