Sauce cacahouètes - Recette Ultrablend Cook | Moulinex
Moulinex
Recette de Moulinex

Sauce cacahouètes

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  • Temps Total 20min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 150 g de cacahouètes grillées et salées

  • 2 gousse d’ail

  • 1 cm de racine de gingembre

  • 1 pincée de piment de Cayenne

  • 1 pincée de cumin en poudre

  • 1 cuillère à café de gingembre en poudre

  • 1 cuillère à café de coriandre en poudre

  • 1 cuillère à soupe de miel liquide

  • 25 cl d’eau

  • Sel, poivre

Préparation

Etape 1 /3

Pelez les gousses d’ail et le gingembre.

Etape 2 /3

Dans le blender, mettez les cacahuètes, le gingembre et les gousses d’ail. Ajoutez les épices, le miel puis versez l’eau. Sélectionnez le programme « sauce chaude » (Hot sauce) et appuyez sur le bouton Start/Stop.

Etape 3 /3

A la fin du programme, salez et poivrez à votre convenance.