Salade de petits pois et radis
- Temps Total 20min
- 15min
Préparation - 5min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
200 g Petits pois frais (sans la cosse ou surgelés
6 Radis lavés et émincés
2 tranche Jambon blanc
1 Poignée de cresson (ou roquette)
2 càs Huile d'olive
1 càs Vinaigre de vin rouge
Sel, poivre
Accessoires
Préparation
Etape 1 /4
Préparer les ingrédients.
Etape 2 /4
Placer les petits pois dans le panier vapeur puis dans la cuve avec 20 cl d'eau.
Etape 3 /4
Cuisson haute pression.
Etape 4 /4
Laisser refroidir. Mélanger avec les autres ingrédients pour faire une jolie salade.