SOUPE DE COURGETTE AU KIRI

Recette de Aurelie Deroy Lilikitchen

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 3 Courgettes
  • 1 Pomme de terre
  • 2 Kiri
  • 80 cl Eau
  • 1 Gousse d’ail
  • Sel
  • Poivre

Instructions

Éplucher la pomme de terre et la gousse d’ail. Couper les courgettes en gros morceaux et la pomme de terre en cube.

Mettre dans la cuve tous les ingrédients sauf le kiri. Cuire 12 min sous pression.

Mettre les légumes, l’ail et le kiri dans un blender et mixer en ajoutant du liquide au fur et à mesure jusqu’à obtenir la consistance souhaitée.

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